Magosto

El magosto o castañada es una fiesta tradicional en algunas zonas del norte de España, como Galicia, Cantabria, Cataluña, Aragón, Asturias, las provincias leonesas (León, Zamora y Salamanca ) y en la provincia de Cáceres (Las Hurdes). Es también una fiesta muy popular en Portugal, donde se la denomina magusto. Se ha difundido también a nivel internacional como chestnut party.

Los elementos comunes de esta fiesta son la celebración en el mes de noviembre (o finales de octubre) y el tener como elementos principales la castaña y el fuego.

La fiesta consiste en realizar una hoguera y, una vez hay brasas, se coloca sobre ellas un cilindro metálico con agujeros en su base, llamado tambor o, en algunas zonas, tixolo. Sobre este recipiente, u otro por el estilo, se extienden las castañas a las que previamente se les ha realizado un corte en un extremo para que no salten o exploten. Una vez asadas se pelan y se comen.

Es común tiznarse la cara con los restos de la hoguera, saltar las hogueras ya que trae suerte así como realizar diferentes juegos tradicionales, contar cuentos y cantar canciones populares.

 

 

En el caso de Ourense la fiesta se celebra coincidiendo con la festividad de su patrón, San Martín de Tours, el 11 de noviembre. Es costumbre extendida ir a un monte cercano (en el caso de la ciudad uno de los más usados para este fin es el Monte Alegre) y encender una hoguera en la cual se asarán la carne de cerdo, los chorizos y las castañas. Se aprovecha la ocasión para la degustación del vino nuevo de la cosecha.

 

Los diez mandamientos del magosto:

Ourensanos, estos son los diez mandamientos de la Ley del Magosto, capítulo 11, versículo 11. Háganse a su voluntad.

1. Ourensano, amarás al magosto sobre todas las cosas.

2. No harás un magosto en vano, ni vestido de domingo.

3. Santificarás el monte.

4. Honrarás al viño da casa, al chorizo, la empanada, la bica y al licor café. Y a las castañas, sobre todo a las castañas. 

5. No matarás a la familia por ir al magosto sin navaja, sin silla o sin parrilla.

6. No mezclarás el chándal con los tacones, el orujo con el licor, ni a la suegra con tu cuñado.

7. No haras falso testimonio sobre los magostos fuera de Ourense.

8. No robarás a San Martiño el honor de rendirle un brindis con un vaso de viño.

9. No mentirás sobre lo 'alegre' que vas.

10. No codiciarás castañas ni 'fogatas' ajenas.